水素・活性水素・水素水
●水素
・水素原子の大きさは0.1nm(1億分の1cm)で大きさでは自然界で一番小さな物質。 |
・水素(原子)は無味無臭・人体に無害物質で最も軽い気体。 |
・厚生労働省にて食品添加物としても指定されています。 |
●活性水素
活性水素とは水素分子H2や水素イオンH-のような通常の水素と違い、反応性・還元性の高い水素で、[原子状水素(水素ラジカル)H・]と[水素化物イオン(ヒドリド) H-]の2種類がある。 |
●水素の性質
・水素原子[H]は水素分子[H2]が分離した原子状態(水素ガス)のもので、 半減期が1/3秒しかない |
・原子状態で体内に取入れることはできないが、水素分子は水に溶存させて体内に取入れることができる。→水素水 |
・水素分子は体内で酵素の働きにより活性水素を生成する。 |